Apr
30
, 2017
4月30日開催: SUNDAY NUPKA w/ ガレット屋本舗さん
十勝の日曜の午後を美味しく楽しくしようと2016年10月から始まった「SUNDAY NUPKA」。ガレット屋本舗さんが、北海道では珍しい本格ガレットとブルターニュ産オーガニックシードルで、素敵な日曜日を演出してくれています。
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食材も豊かになって来て、テンション上がります!
本日のメニューは、3種類、
A:お魚は、蛍烏賊とふたばさんの蕪のトロ牟玉子豆乳マヨネーズサラダ
B:お肉は、健酵豚の自家製ハムのコンプレット
C:お野菜は、十勝大豆のロースト厚揚げと雑穀を合わせて、ふたばさんのシロナで包んじゃいます〜な(^^)v
どれも共通、今回のチーズは、共働学舎さんのラクレットを十勝のモール温泉で洗ったもの!
十勝の恵み、第一弾!‥を、是非お召し上がりくださいませなっ(((o(*゚▽゚*)o)))
Bon appétit
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HOTEL & CAFE NUPKA
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